Le patate nel frigo

Se trovi nel tuo frigorifero delle patate bollite del giorno prima che si fa?
Ho pensato ad  un tortino di patate con rosmarino. 

ingredienti:

patate lesse ( io ne ho trovate 4 di medie dimensioni)

un tuorlo

parmigiano q.b.

provola 

sale q.b.

olio q.b.

rosmarino

E allora si mescola il tutto in una ciotola, si inforna per un quarto d'ora a 180°  e visto il caldo si mangia tiepido con un bel pomodoro tagliato a fette.

buon appetito
Carla