Ricetta facile e veloce

Buongiorno a tutti, visto che siamo a venerdì e finalmente arriva il weekend vi lascio con una ricetta facile, veloce e fresca, da preparare in pochissimo tempo.Con questo caldo è davvero dura mettersi ai fornelli ma vi assicuro che questo è un dessert che anche i più pigri possono preparare senza particolare impegno.    Buon weekend a tutti di mare e di sole e naturalmente forza azzurri!!

Crema di yogurt e mascarpone con panbrioche 
ingredienti:

3 fette di panbrioche,burro qb, olio,1 cestino di fragole,170 gr di yogurt greco,1 cucchiaio di mascapone

1 cucchiaio di miele,cannella ,zucchero a velo

preparazione:

Tagliare a dadini le fette di panbrioches
Scaldare il burro in padella con un goccio d'olio e tostarvi il panbrioche
Affettare le fragole, irrorarle col succo di limone e zuccherarle.
Preparare la crema mescolando yogurt greco, mascarpone e miele.
Impiattare la crema e versarvi sopra le fragole.
Aggiungere zucchero e cannella ai crostini per completare la doratura.
Mettere i panbrioche sopra alle fragole e servire.