mercoledì 18 luglio 2012

Le patate nel frigo

Se trovi nel tuo frigorifero delle patate bollite del giorno prima che si fa?
Ho pensato ad  un tortino di patate con rosmarino. 
ingredienti:
patate lesse ( io ne ho trovate 4 di medie dimensioni)
un tuorlo
parmigiano q.b.
provola 
sale q.b.
olio q.b.
rosmarino

E allora si mescola il tutto in una ciotola, si inforna per un quarto d'ora a 180°  e visto il caldo si mangia tiepido con un bel pomodoro tagliato a fette.

buon appetito
Carla

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